中国四大茉莉花茶各有特色,且自有分类体系 [复制链接]

中国茉莉花茶按产区分类为广西横县茉莉花茶、四川犍为茉莉花茶、福建福州茉莉花茶和云南元江茉莉花茶4大类；按茶坯分类，茉莉花茶还可分为烘青茉莉花茶、炒青（含半烘炒）茉莉花茶、碎茶和片茶四大类型。

GB/T-茉莉花茶标准中将茉莉花茶分为特种茶类、特级、一级、二级、三级、四级、五级、碎茶和片茶共9个等级，其中特种茶类又有造型茶、大白毫、毛尖、毛峰、银毫、春毫和香毫共7个等级。

各个地方的茉莉花茶各有特色，且自有分类体系。比如DB45/T-地理标志产品-横县茉莉花茶中，广西横县茉莉花茶分类只有特级、一级和二级3个等级；而DB35/T-地理标志产品-福州茉莉花茶中，福州茉莉花有银毫级以上特种茶、银毫级、春毫级、香毫级和特级5个等级，所以总体而言，福州茉莉花茶要比广西横县茉莉花茶高端，但广西横县的茉莉茶茶产量居中国第一位的宝座，后来者居上。