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一、他们说绿茶好？
夏季喝茶喝什么茶最好？
这个问题，见仁见智。
有的茶友说，夏季这么热，当然喝绿茶，因为绿茶的特点是鲜爽，如在酷暑饮山泉凉水。
有的茶友说，夏季这么热，大家都习惯呆在空调房里，要喝喝红茶、普洱茶，热热身，排排汗，否者可要憋出病来。
有的茶友说，买一箱冰红茶屯在冰箱，啥都不用争！
说的都很有道理。
没有说什么季节喝什么茶，只是看是否适合当下的自己。
我倒不如把十大茶的特性都列一遍，看看哪一种茶的最适合你。
二、十大茶的特点
十大茶是我们日程生活中常遇到的茶，包含：绿茶、茉莉花茶、黄茶、乌龙茶、白茶、普洱茶、黑茶、花草茶、袋泡茶。
结尾会有总结的表格，可以更好地对比。
本文茶汤口感不再使用鲜爽、鲜醇、甜醇、醇厚等专业词汇，采用清淡、浓厚，这样言简意赅。
因为每一位喝茶人，对于茶的口感的描述总是千奇八怪。
还不如简简单单。
1、绿茶
所需茶具：简简单单玻璃杯一个
准备水温：70℃~℃
茶汤口感：清淡
泡法：简单！
绿茶的特点是鲜，清明前后采摘，比其他品类茶要早。
虽然部分红茶也在推广明前红茶，个人认为红茶这种本身味道浓的茶，鲜味是很难喝出的。
可以把绿茶当做春笋，做汤很鲜。如果加了辣椒爆炒，可能很下饭，但是真的吃不出鲜味来。
绿茶有一个缺点，因为鲜，保持鲜的方法是放在冰箱冷藏。
今年夏天这么热，如果没有冷藏，味道会差一些。
看过我以前的文章的茶友知道，我买过很多绿茶来喝。浙江、安徽、江西、河南、湖北、广东产的都喝过。
以前总会做比较，看看哪一种好喝。
其实喝茶好比求知，喝的越多、了解越多，才知道自己知道的越来越少。
总想在其他人面前卖弄，其实越来越无知。
茶，只是生活的一小部分，也可以是调剂品，不需要充满你的生活。
0元一斤的茶能喝，元一斤的茶也能喝。
2、茉莉花茶
所需茶具：简简单单玻璃杯一个
准备水温：70℃~℃
茶汤口感：清淡带有茉莉花茶
泡法：简单！
茉莉花茶，喝得很少。
之前看央视纪录片《茶，一片树叶的故事》才知道是夏季生产，产地主要在福建、广西一带。
同是知名品牌，茉莉花茶价格比绿茶便宜一些。
3、黄茶
所需茶具：简简单单玻璃杯一个
准备水温：70℃~℃
茶汤口感：比绿茶浓一些
泡法：简单！
黄茶喝的人少，产量也少。我就喝过八马的。
总觉得黄茶要绝迹了？
4、乌龙茶
所需茶具：需要茶水分离
准备水温：℃
茶汤口感：比绿茶浓一些
如果你在知乎上、百度上看过茶商对于乌龙茶口感的介绍，真的玄之又玄。
说得不玄，就没办法卖个好价钱。
按照他们那种说法，喝乌龙茶，一定要在一个清幽淡雅的地方，把该有的喝茶的配套都齐全了，再来喝茶。
环境有了，喝茶的感觉当然会提升呀。
5、白茶
所需茶具：需要茶水分离
准备水温：90℃~℃
茶汤口感：
新白茶：比绿茶浓一些
老白茶：比红茶淡一些
6月份的时候白茶话题在抖音很火，因为两大白茶博主在互怼。
都说某一家白茶工艺、转化、口感的问题。
说来说去，都是为了推销自己产的白茶。
我忘记是哪一位博主，说要小心老白茶的年份问题。
老白茶这种概念也是近10年才有，所以不要相信有存放了20年的白茶。
白茶的味道，我个人口感是比绿茶浓，比红茶淡，但是甜一些。
6、红茶
所需茶具：需要茶水分离
准备水温：80℃~℃
茶汤口感：浓厚
红茶真的是我的最爱。
有点啥事不顺，第一想到是喝红茶。
买过很多红茶，可以看这篇
如果一天都要忙碌，需要身边有茶喝，会是普洱熟茶。
7、普洱茶
所需茶具：需要茶水分离
准备水温：℃
茶汤口感：无论生、熟普，都比红茶浓
普洱茶，现在真的不贵，我现在一直喝凤牌的散熟茶。
8、黑茶
所需茶具：需要茶水分离
准备水温：℃
茶汤口感：至少熟普的浓度
9、花草茶
花草茶指的是：菊花茶、玫瑰花茶、大麦茶等
所需茶具：简简单单玻璃杯
准备水温：70℃~℃
茶汤口感：清淡
10、袋泡茶
所需茶具：简简单单玻璃杯
准备水温：℃
茶汤口感：袋泡茶因为茶叶被加工柔碎，挤在一团。所以需要℃的水温来泡3~5分钟，哪怕是绿茶，味道会比传统绿茶浓一些。
总结对比图
本文到此结束
