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                                                      花胶是什么花胶,其实就是鱼肚,是鱼鳔的干制品,富胶质,故名花胶。中国人从鱼中剖摘鱼肚食用,可追溯至汉朝之前。1600多年前的《齐民要术》就记载有现今之所谓鱼肚了。现存的花胶有百多种,每种花胶都是来自不同种类的鱼鳔部分,又名鱼肚、鱼胶,价钱平贵在乎鱼种的罕有程度而言。花胶是将大型鱼的鱼鳔(控制鱼儿升降浮沉的器官)干历而成。顶级鱼肚排名依次是鱼胶之王:金钱鳘鱼胶(*唇鱼)、白花胶(大白花鱼)、*花胶(大*花鱼)、鳘鱼胶(大鳘鱼)、门鳝胶(大门鳝)。花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。花胶的功效,花胶的做法,花胶的功效与作用花胶亦即鱼肚,是中国四大补品之一,有海八珍之称。花胶主要来自印度及巴基斯旦等地,有丰富胶质见称,故称花胶;有很高的营养价值,固本培元,养血颜样样皆能。


[2] 郭梅*、蔡跃洲.中国外汇储备影响因素的实证分析[J].经济评论,2006,(02).


前些日子,我又碰到两位小伙子,每人提着一袋下山春蕙,是江浙的,属幽香型的。被几个兰商翻了又翻,看了又看,说,花苞都被掰了,又没好花,这种草谁要,说着走了。一个矮个子低着头,瘪着气告诉我:被人只选去一株,给我10元钱,我又不懂哪种是值钱的,哪种是不值钱的。另一位高个小伙子高兴的告诉我,他有一棵素心蕙兰,对方出价200元,他没有卖,不知真实价值,还种着,接着又问,我们家里还有很多兰花,有人要吗?

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