夏季在家里自己制作凉茶,不但能保证其清热解暑功效,还可以根据个人口味和体质做出调整。下面,“人美”小编教您自制六种解暑茶。不过,凉茶并不是“茶”,而是药,因此,只有科学饮凉茶,才能对身体有益处。自制凉茶
1百花凉茶
取野菊花、荷花各10克,茉莉花3克,洗净后用开水冲泡,加盖泡10分钟,凉后即可饮用。此茶能起到祛暑气、清凉解热的作用。若是虚寒体质且脾胃虚弱的人最好不要饮用,否则会引起腹泻。
2藿香解暑茶
将10克藿香叶、10克香薷叶、10克薄荷叶放入锅中,加水淹没原料即可,加盖煮10分钟,凉后即可饮用。这种凉茶可健胃、祛暑湿,尤其适用于脾胃虚寒、肠胃功能较差的人饮用。
3桃叶解暑茶
将50克桃叶放入杯中,加入毫升水煎至一小碗的量,凉后即可饮用。此茶能清热解*、消炎止痒,适用于有皮肤疾病的人饮用。
4荷叶丝瓜茶
分别称取鲜荷叶、银杏叶、扁豆花、丝瓜皮、竹叶各15克,洗净后放入锅中,加水煎成药汁,滤去沉渣,然后加入适量白糖、20克银耳,加入开水冲泡,凉后即可饮用。
5乌梅解暑汤
取4颗乌梅,白糖适量,加入毫升水,煮20分钟,凉后即可饮用。此茶可生津开胃。
6薄荷凉茶
薄荷叶、甘草各6克,加水毫升,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。这款凉茶能提神醒脑、开胃清凉,适合夏季胃口不好及脑力劳动者饮用,但平时怕热、爱出虚汗者忌饮。
科学饮凉茶
1凉茶要热着喝
凉茶是一种带有凉性性质的中药汤剂。凉着喝并不能达到凉茶所起的清热功效,只有热着喝效果才是最好的。
2祛火先分清上火原因
任何一款凉茶基础方是“夏桑菊”:夏即夏枯草,可以明目、去肝火;桑即冬桑叶,可以清肺润燥;菊即甘菊,有散风清热、平肝明目的功效。
如果再加上其它食材,则可起到更具有针对性的疗效。如加薄荷,可清热利咽;加乌梅、麦冬,则清热生津;加莲子心,清心除烦;加陈皮、佩兰,清除口臭;加杏仁,清热化痰;加藿香、佩兰,解表祛暑。
现在市场上不乏一些罐装凉茶,都称有清肝火,去肺火,降胃火作用,但细观其配料表,对祛火根本不具有针对性,所以起到的清火效果也是微乎其微。
3可煮着喝也可冲水喝
凉茶在饮用方法上,有两种形式:一种是小包的药材,可以用砂锅煮着喝;另一种是免煎颗粒,特别适用于常坐办公室的白领,非常方便。医院调制好的,上午、下午各冲一杯;可加入些蜂蜜、冰糖调味。
4饮用禁忌人群
市场上所售凉茶,实际上都有十几种中药成分,对于孕妇来讲最好避免饮用;同时,老人和小孩及阳虚体质的人应该要注意少饮。
赞赏
长按