茉莉花

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它是春天第一花,常喝益肝脾除口臭, [复制链接]

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春天,是花的季节。赏花、闻花、赞花、颂花,爱花的人总有各种方法与花为伴。今天想和大家聊聊,春天应该怎么——“吃花”。

“他年我若修花史,列作人间第一香”。百花之中,若以花香来排名,茉莉花堪称“人间第一品香”。取之入膳,除了能让人唇齿生香,还有太多的保健功效。

春食茉莉,补脾调肝

茉莉花是一味常见中药材,它味甘、辛,性温,归肝、脾、胃经,有化湿和中、理气解郁之功。

《随息居饮食谱》记载其可“和中下气,辟秽浊,治下痢腹痛”。

茉莉花四季可用,但春天食之,好处颇多。

1疏肝解郁

这是茉莉花最主要的功效之一。

众所周知,春季对应的脏腑就是肝脏,而春季养生应尤为

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