说到茉莉花茶，小约不由得想到“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”。茉莉花茶也是市场上销量最大的花茶品种。如果说选择茉莉花茶作为口粮茶的话，当然是非常合适的。这个时候又涉及到一个问题，应该怎么选择一款茉莉花茶作为口粮茶呢？
小约在之前曾经对口粮茶做过详细茶阐述，口粮茶的选择不外乎从自己的经济能力、口味偏好、茶叶性价比三个方面进行综合对比。这样选择出来的茶叶至少能够评价到良好分数线上。现在，我们再一起看一看，茉莉花茶应该如何选择。
其实啊，品鉴一款茶好不好，主要也是从三个方面入手：形、香、味。
先说形，上等茉莉花茶的茶叶会选择嫩度高、白毫多、芽长饱满的茶叶来作为茶胚。次一点的就会用一芽一叶、或者一芽两叶的茶叶来作为茶胚了。再往下的话几乎就只是叶，基本不用嫩芽了，这样的茶胚窨制出来的茉莉花茶味道，可想而知。
再说香，好的茉莉花窨制次数多，花香浓郁而自然，久泡依旧有留香。差的窨制次数少，花香寡淡，冲泡一两次后香味便散了，更有不法茶商用香精充数，这种茶是最差的。
最后就是喝了，好不好一喝便知道，好的茉莉花茶茶汤金黄澄澈，花香茶香和谐，浓郁自然，喝起来柔和滋润，茶味中蕴含着的花香随之入口，饮后口齿留香。
掌握了上面的要点之后，再来看看张一元这个茉莉花茶的品牌，总体而言，张一元的茉莉花茶还是很不错的，茶胚都是春茶，对茉莉花的选择、采摘时间也很讲究，窨制工艺在国家非物质文化遗产名录上榜上有名。作为中国的百年老店，只要能够买到正品的张一元茉莉花茶，作为口粮茶还是很不错的。