上汤西兰花的做法
更新于： 17:32:23分享上汤西兰花的做法，让更多人知道上汤西兰花的简介及特色昨天收到豆果寄来的家乐牌浓汤宝试用装，晚上迫不及待的拆了一小盒用来做了一个上汤西兰花。味道还真鲜！感谢豆果。。。分类标签：家常菜谱菜品口味清淡主要工艺煮所需时间分钟制作难度普通食材明细家乐牌浓汤宝1小盒西兰花1棵皮蛋1个豆腐1小块肉末3汤匙干葱头2个盐少许生粉少许清水3碗胡萝卜丝少许上汤西兰花的做法详细步骤1、食材：豆腐。、西兰花、皮蛋、肉末（没拍）、家乐牌浓汤宝（猪骨味）2、附上图片，本人使用贴士：煮面或煮饺子用牛肉味的更美味、煮上汤或粉丝之类用猪骨味。做饼、或熬粥、焖煮类的菜肴放老母鸡味的-----这只是个人意见，当然按自己喜好就好3、处理食材：西兰花剪开一个个小朵，洗净煮开水焯熟，捞起沥干水。豆腐切小块用水泡洗一会，沥干水。皮蛋剥开皮切成大粒。葱头去皮洗净拍扁4、锅里放适量油烧热，先把葱头、肉末放下保持大火爆炒一会。加上3碗清水、浓汤宝拆开倒进去。放下豆腐、皮蛋，放盐。遮上锅盖煮3分钟左右。5、此时倒进西兰花，少许胡萝卜丝略煮一会即可6、出锅装盘~~~上汤西兰花的做法小贴士西兰花先焯一下，煮好所有食材后再加进去保持颜色翠绿、口感清爽。不喜欢吃皮蛋、或其他的可以按个人喜好加点虾米或火腿丝都可。