丨本文由雨晴茶社原创
丨首发于百家号:雨晴茶驿
丨作者:雨晴
(1)
南方的春天,就像人脸一样,说变就变。
早上,天空的色调还是清晰明朗的,
大地也笑靥如花,这到了下午,
天空突然灰蒙蒙一片,默默地感伤起来。
刚刚还在高鸣的鸟儿们,也收起了求偶的激情,躲到屋檐下避雨去了。
周围一下子安静了起来,只有雨滴拍打树叶的声音,时而急,时而缓,时而轻,时而重,伴随着不远处的踏步声黏着路面的沙沙声,倒像是南国春天的奏鸣曲。
面对烟雨江南,我也只能凭栏远眺,独倚窗边,轻啜佳茗了。
雨,在不同人的心里有着不同的声音。
李清照用“梧桐更兼细雨,到黄昏,点点滴滴,这次第怎一个愁字了得”来表达晚景孤独凄凉的苦闷。
唐菀用“世情薄,人情恶,雨送黄昏花易落”表达对世态炎凉,人情淡薄的一种绝望。我也因此开始厌恶陆游,但当读到“夜阑卧听风吹雨”的时候,却又有点喜欢他了。
也许,在古代男人的心中,家国天下,总是大过儿女情长的。
仔细想来,这也没有对错,只是一种不同的人生态度吧。
(2)
喝茶,其实也是一种人生态度。
就喝茶这件事来说,有的人无茶不欢,有的人闻茶色变。
从喝茶的偏好上看,有的人是绿茶控,有的人是茉莉花茶控,有的人只喝老茶。
就泡茶方式上看,有的人喜欢用功夫茶具,有的人喜欢用紫砂壶,有的人喜欢像古人一样红泥煮茶。
从喝茶场景上看,在自家喜欢用各种茶器倒腾,乐此不疲,在办公室的时候用玻璃杯、马克杯,怎么方便怎么来。
我外婆喜欢用大茶壶泡茉莉花茶,这是老福州的习惯,虽然这样泡出来的茶略苦,但这是她的习惯,很难改变,不论如何,只要她开心就好。
有的人喝茶,喜欢三五成群,阔谈人生,品茗交友。
有的人喝茶,喜欢去山上,登高望远,喝一杯茶,心情开阔。
有的人喜欢表演,一泡上茶,就开始各种乌龙入宫、悬壶高冲,关公巡城,韩信点兵,凤凰三点头种种诸如此类,茶好不好喝先不说,倒是超级有仪式感,把一众不管是新茶友还是老茶人都给怔住了。
有的人喝茶是以品茶的态度去找寻它的优点,然后享受它,有的人喝茶是以专业的角度去找寻它的缺点,然后探究出这些滋味背后的原因,有的人喝茶纯粹解渴,啥好坏都与我无关,只要比水好喝一点就可以了。
(3)
买茶,其实也是一种人生态度。
在茶行业,茶商们私下给各个用途的茶冠上了不同的标签“口粮茶”、“师父茶”、“徒弟茶”“好人茶”、“傻瓜茶”、“垃圾茶”等等,这些名词都是应买茶人的需求而生的,有时候当你在笑话茶农是个土老帽的时候,茶农正在收着你的智商税得意地笑,所以这世界,到底是谁笑话谁?
呃,我看谁也别笑话谁了吧,嘿嘿。
茶,在很多人看来是高不可攀的,因为很多人不懂茶,既怕自己闹笑话,又怕自己被人坑。
可这好像也不是茶的错,茶说:我不背锅!
在这个物质生活特别富足的时代,兜里有钱,还能够坚持不为面子去喝茶的人,还真是难得。大部分人认为,丰衣足食后,喝茶是一件“锦上添花”的事,出入高档场所,名牌傍身之余,玩文玩、学灵修、喝茶才能与俗人拉开距离,这部分人,喝茶一定要喝贵的,懂不懂另当别论。友人聚会,掏出来的茶,绝对是天价茶,要么哪位大师,要么哪个大牌,然后享受着众人艳羡的眼光,内心的虚荣得到了极大地满足。所以对于一部分土豪来说,喝茶是一种高级且简单快捷的炫富方式,借着茶的香气,把土气掩盖了,瞬间变得洋气起来。所以茶商正是应了这类土豪的需求,把茶摇身一变,变成了面子工程。
(4)
喝茶,其实真是一件与面子无关,
却与健康相关的事。它包括身心的健康。
我可不是要高谈阔论茶的各种养生的功效。
而是想说,喝不好的茶,其实是很伤身的。
很多朋友,总喜欢在某多多上买便宜的茶喝,
我所说的“便宜的茶”不是指平价的茶,
而是那些产品噱头跟价格明显不相符的茶,比如几千块一斤的牛肉,几百块一斤的金骏眉,几百块一斤的白毫银针......
每次看到有人用低廉的价格,买来这些珍贵的茶类,还沾沾自喜的时候,我心里就堵得慌,说也不是,不说也不是。说吧,又让人有一种,我想要营销自己茶的嫌疑,不说吧,又真觉得对不住一些东西。看看那些做旧的渥堆老白茶,一看年份就很假,却还大量的买进,并且总是侥幸的认为自己运气好,能买到又便宜又好的老白茶。
我们说性价比好茶还是有的,但是偏离了水平线的价格还是要谨慎的,不要拿自己的身体当小白鼠,这个被骗的成本太高了。
(4)
有买就有卖。卖茶,也是有态度的。
有些掌柜的,只卖自己喜欢的茶,不得不说这样的人是负责任的,他们能吸引到与自己气味相投的茶友,却也因此赶跑了很多茶友。
另外有一部分掌柜的,会选择包容并蓄,除了将自己喜欢的茶与茶友分享,也会善于倾听茶友的需求,探究市场,不断的进行自我改进,其实茶界的本色就是百家争鸣,万紫千红的。
有些掌柜的,专注于迎合,市场有老白茶的需求就搞老白茶,以各种方式降低成本,迅速“秒杀”,一上架就是数以千计的销量,根本无心后方评价,反正这一桶子钱是到手了,继续换下一波倒腾起来。
在茶行业,形形色色的掌柜,有形形色色的生意之道,写官场《二十年目睹之怪状》的作者,如果以这些掌柜为原型,再写一部《茶圈目睹之怪状》我看也可以获个啥文学奖了。
(6)
岳林珊无视令狐冲,却只衷情于林平之,是她的选择。
令狐冲是华山派的,却也不抗拒与武林黑帮打交道,最后娶了任盈盈,也是他的选择。
左冷禅,使出无所不用其极的手段,一心只想成武林霸主,也是他的选择。
俺想老老实实地做个卖茶人,也是自己的选择。
不管做什么,态度还是很重要的。
一切的一切都是自己选择,
要执着于理想,更要纯粹于当下!
共勉哦!
-END-
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作者
雨晴
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