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茉莉花的品种很多，目前我国大约有60多种茉莉花，有单瓣茉莉、双瓣茉莉和多瓣茉。单瓣茉莉植株矮小，开花量大，但花辫较小，其香味为双瓣茉莉和多瓣茉莉所不及。双瓣茉莉是广泛养殖的茉莉花品种，花朵比单瓣茉莉肥大，花瓣较多，但香味不及单瓣茉莉。多瓣茉莉开花大，开放时层次分明，但香味较淡。
根据60多种茉莉花的分析和观察，目前世上最香的茉莉花当属笔尖单瓣茉莉花，叶色青翠欲滴，花朵洁白如玉，香气清幽馥郁，被誉为香花之首。晚间开放时那沁人肺腑的阵阵幽香，让人却之难舍，久久不能忘怀。一卉能熏满屋香说的就是此花。因此，笔尖茉莉是茉莉花中最香的品种。
茉莉花养殖方法也非常的简单，茉莉性喜炎热、潮湿、通风透气环境，需充足的光照。茉莉畏寒，南方地盆栽茉莉可在室外栽培越冬，北方在秋冬季需做好保暖工作，移入室内放在朝南方向。光照强则枝干健壮，叶色浓绿，花多而香，阳光不足则节稀花少而不香。
茉莉的浇水原则为“不干不浇，浇必浇透”。上盆后浇1次透水。春、秋季根据天气情况，一般2-3天浇1水，每天可喷水保持空气湿润。夏季每天上午喷1次水，下午4点后浇1次水。冬季在温室内要减少浇水量，否则易烂根。另外，茉莉花要经常摘心整形，盛花期后，要重剪，以利萌发新枝，使植株整齐健壮，开花旺盛。
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