薄荷又称苏薄荷，为多年生草本植物，以茎叶入药，有疏风、散热、解*、透疹等作用。薄荷喜欢阳光充足、温暖湿润的环境，无霜期宜在天以上，对土壤要求不严，除了重碱地和重粘土地。砂地外，都可种植，太阳光对提高薄荷脑和薄荷油的含量有重要作用。
薄荷的品种很多，但不管是哪一种，其共同特性皆是适应性强，耐寒且好种植，非常适合新手栽培。薄荷生长极快，随时可采下食用，泡茶入菜都是不错的选择。套一句香草研究家尤次雄的话说，千万不要怕将香草摘下来，有些草本香草植物越摘，植株会越茂盛，薄荷就是其中的一种。
盆栽：角堇盆栽的种植方法
薄荷容易栽培，品种繁多，用来泡茶，清爽凉快，非常适合炎炎夏日饮用。下面为大家介绍一下家庭阳台盆栽薄荷的种植技术。
一、薄荷家庭盆栽种植要点
1、家庭盆栽薄荷也极简便，可3-4月间挖取粗壮、白色的根状茎，剪成长8厘米左右的根段，是埋入盆土中经20天左右就能长出新株，也可在5-6月剪取嫩茎头遮荫扦插。
2、薄荷属多年生植物，根系发达，每年春季翻盆换土时，可分离出大量的植株。平时保持盆土偏湿，施肥以氮肥为主，磷钾为辅，薄肥勤施。
3、薄荷喜欢光线明亮但不直接照射到的阳光之处，同时要有丰润的水分。因此，浇水最好在土壤未完全干燥之时进行。
二、薄荷家庭盆栽方法
1、花盆
底部一定要有出气孔，防止水停留在土里过多，烂根。
2、泥土
肥沃松软的泥土最为适合（花鸟市场里有各种各样的调配好的泥土，非常适合我们这种初级人士）。
3、种植
花盆底部放入几颗小石头，倒入部分泥土，压实，然后把繁殖出根的薄荷小苗放入土中，用手把剩余泥土轻洒盆中，万不可再用手压，因容易压断脆弱的根部。
4、浇水
薄荷需要大量水分，可能与枝叶需要散发香气有关。所以每日都可浇水，浇透。但底部流入碟中的水一定要倒掉，否则容易烂根。
5、光照
薄荷喜欢阳光。如长时间不见阳光，香味变淡，枝苗变细。不过，新植的小苗不可过分见阳光，只要放在光线较好的地方就好。
6、修剪
薄荷生长速度很快，对歪长的部分或顶部可以修剪，但不可过度。
7、换盆
薄荷的繁殖能力很强，估计几个月后根部就将挤满花盆，需要换盆提供养分。换盆前停止浇水1-2天，泥土稍干后，用手轻敲花盆，连土带根将其敲出，然后换到大一些盆中即可。
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