在这个夏天最后的尾巴里，去南宁的花乡横县吧，看看她能带给你哪些惊喜！
横县被誉为“中国茉莉之乡”，这可不是一句口号哦?
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?种植茉莉花的花农有33万人。
?茉莉花种植面积10万多亩。
?年产鲜花8万吨，鲜花产值15亿元。
?茉莉花和茉莉花茶产量均占全国总产量80％以上，占世界总产量60%以上。
横县成为全国乃至世界最大的茉莉花生产和茉莉花茶加工基地、国家重点花文化示范基地。
8月26号（周六）—28号（周一），横县第十届全国茉莉花交易博览会、年中国（横县）茉莉花文化节即将举行。
带上你的家人，一起去玩吧！
中华茉莉园这里有亩茉莉花种植示范基地位于横县校椅镇石井村的中华茉莉园建于年，园区坐落在南宁横县校椅镇石井村连片茉莉花基地，整体规划面积亩，是国家级现代农业示范园区。
??园区分七个功能区：即茉莉花品种展示区、茉莉花文化展示区、茉莉湖生态湿地观光区、茉莉花游乐区、茉莉花（茶）生产加工示范区、茉莉花和茶叶销售商贸区、茉莉花养生休闲度假区。
目前园区内有亩茉莉花种植示范基地，茉莉花文化长廊，茉莉花品种园，引进单瓣、双瓣、多瓣等国内外茉莉花优良品种以及观赏性品种50多个。
?贴士：
在这里，你可以跟花农一起体验采花，观赏世界各地引进的茉莉花品种，完整地为你呈现“中国茉莉之乡”的绝美容颜。
西南茶城这里是全国四大茶市之一位于横县横州镇城北区龙首路47号的西南茶城是全国四大茶市之一，包括茉莉花交易市场、茶叶批发市场和成品茶展销市场等三个部分组成。
茶叶批发市场内有多间店铺，多个经营户，市场主要用于绿茶茶交易，为横县的茉莉花茶加工提供原料。茶叶来自全国各地茶叶主产区，年成交量约多吨，成交额将近6个亿。
在茉莉花交易市场，每年茉莉鲜花盛产的季节（5-11月），各个茉莉花茶加工企业都来这里收购茉莉鲜花，每天来这里进行茉莉鲜花交易的花农多达数万人，热闹非凡，成为“中国茉莉之乡”的一道风景线。
西南茶城是一个具有岭南特色的茶叶风情商港，是茉莉花茶产业与茉莉花茶文化的完美结合。
?贴士：
在这里，你可以看到成千上万花农进行茉莉花交易的盛况，可以观赏到来自全国的名茶，还可以观赏到精彩的茶道、茶艺表演，领略源远流长、灿烂多姿的中国传统茶文化。
茉莉花茶是怎么做成的？你知道吗？茉莉花茶基本工艺流程需要经过8个步骤：茶柸处理→鲜花养护→拌和窨花→通花散热→收堆续窨→出花分离→湿柸复火干燥→再窨或提花。窨花是茉莉花茶最重要的步骤，越是高级茉莉花茶，需要越多的窨次。
因为茉莉花有“入夜吐香”的特点，窨制一般都在晚上进行。等到晚上八九点钟以后，熟练的茶工迅速将茉莉花铲到旁边已经铺好的茶柸上，厚厚地码了一层，直到看不见下面的茶柸为止。茉莉花和茶柸拌在一起，让香味充分地混合到茶柸中去。
静置窨花的过程中还要适时的通花，通花环节是防止堆温过高影响花茶质量，同时使茉莉花进行有氧呼吸而持续开放吐香。静置窨花要持续12个小时以上，然后通过机器，将吐完香的花和茶柸分离开，马上把茶柸烘干备窨，这一过程就叫一个窨次。
茉莉花还可以做啥？除了赏花喝茶，还有这些解锁方式茉莉花除了具有观赏价值，还可以做成茉莉普洱、茉莉黑茶、茉莉青茶等等。
▼茉莉花还有这么多玩法用茉莉鲜花经物理提取的纯天然精油和“茉莉花香露”保健花露香水，该产品具有滋养护肤、提神、抗皮肤老化等功效，试产销售后狂收好评。
▲茉莉糕点的制作。
▲茉莉复方精油。
▲工艺品——茉莉花香包
▲还有茉莉香薰、茉莉护唇膏、茉莉浴盐、
茉莉手工皂、茉莉护手霜、茉莉薄荷防蚊液。
▲还可以做茉莉花盆栽。
好一朵美丽的茉莉花，
好一朵美丽的茉莉花，
芬芳美丽满枝桠，
又香又白人人夸……
从中华茉莉园采摘的茉莉，回到房间装在杯子里，轻轻洒了点水，满屏芬芳。
横县还有啥？除了茉莉花，这些会让你流连忘返出产白毛圣种生态茶的南山茶博园。
西津国家湿地公园。
即将申请非遗的壮族簸箕粉。
甜玉米。
富有壮乡特色的校椅镇榃僧村。
这个周末，
且到横县来吧！
中国（横县）茉莉花文化节
等着您的到来哦！
来源：广西新闻网
编辑：周周荟颖
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