茉莉花茶不寒不燥，提神醒脑，愉悦身心，可一年四季饮用。茉莉花茶也是最不挑水，最不挑温度和茶具的茶叶品类。有的茶友上班就用大杯冲泡，泡一大杯喝一天。有的茶友用盖碗冲泡，讲究冲泡量和出汤时间，这样喝起来滋味前后一致，口感更好。
下面我们介绍一个较普遍的冲泡方法，是由9和三个4组成。也就是记住这组数字，帮您冲泡出一杯香甜的茉莉花茶。
中的第一个数字9：是指水温90度左右。也就是在水开以后稍微晾一下，降降温，到90度左右进行冲泡；
三个数字4是这样解释
第一个数字4：是指投4克干茶，一般也就是茶道六君子中，一平茶勺的投茶量；
第二个数字4：是指投水的量为4两水，也就是毫升的水，4两水冲泡4克干茶；最好选用山泉水或者泡茶专用山泉水；
第三个数字4：是指出汤时间为第一泡为40秒，第二泡以上每泡增加10秒；
概括起来就是90度的水，用4两水，冲泡4克茶，40秒出汤。
当然有的人喜欢喝浓些，有的人喜欢喝清淡些的，可因人而异的对这几个数字进行调整，您记住了吗？欢迎留言。
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